Eier in Senfsoße

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Eier in Senfsoße

Beitrag von kochbaer » Sa 27. Mai 2017, 17:02

Eier in Senfsoße

Ein preiswertes, altes Rezept. Eine Erinnerung an unsere Kindheit.

Eier-in-Senfsosse.jpg


Eier in Senfsoße

Die Eier bekamen wir von unserer Hauswirtin, ein bisschen Mehl und Fett (Margarine). Das teuerste war der Senf!
Kartoffeln wurden selbst "geklaubt" - nicht geklaut!
Man hat dem Bauer bei der Kartoffelernte geholfen und durfte dann nachklauben.
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LG vom kochbaer

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