Steinbutt

Rezepte für Fisch kann man gar nicht genug haben!

Moderatoren: kochbaer, gerhard

Antworten
Benutzeravatar
kochbaer
Haubenkoch**
Haubenkoch**
Beiträge: 2427
Registriert: So 12. Jul 2015, 17:44
Wohnort: Aalen
Kontaktdaten:

Steinbutt

Beitrag von kochbaer » Fr 17. Nov 2017, 12:14

Steinbutt

Noch eine "Beute" von Gestern: Ein schöner Steinbutt, mit dem Schleppnetz gefangen im Atlantik vor der Bretagen.
Der hatte über 1 kg. Ich habe ihn Heute filetiert.

Wie das geht: Steinbutt filetieren

Steinbutt-2017_800.jpg


Steinbutt-filetieren-1stes-Filet_800.jpg


Steinbutt-Filets-2017_800.jpg
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
LG vom kochbaer

Geniesse den heutigen Tag, er gehört schon zum Rest deines Lebens

Benutzeravatar
PilzMarie
Kochprofi
Kochprofi
Beiträge: 1160
Registriert: So 12. Jul 2015, 17:48

Re: Steinbutt

Beitrag von PilzMarie » Fr 17. Nov 2017, 15:15

Ein ganz besonderer Fisch. Morgen werden wir ein feines Sößchen und Basmatireis dazu kochen. :hungrig:
LG PilzMarie
Wenn Du Dir keine Zeit für Freunde nimmst, dann nimmt Dir die Zeit die Freunde.
[baer1]

Antworten

Zurück zu „Fischgerichte“